Tolle vegane Rezeptideen. Von Chefs Culinar exklusiv für Sie und Ihre Gäste.
Vegane Bratensauce
Kräftige, vegane Bratensauce mit anständigen Röstaromen und karamelligen Noten.
Zur veganen Bratensauce
White Bean Cream
Die White Bean Cream ist schnell und einfach hergestellt - als alternativer Brotaufstrich oder leckere Beilage.
Erbsenbällchen mit Pilzsauce und Basmati-Reis
Diese deftig-lecken Erbsenbällchen werden mit feinem Gemüse und einer schönen Pilzsauce serviert.
Veganer Wrapsnack mit "Ei"
Kreativer kulinarisch-veganer Wrapsnack, den man gut vorbereiten kann.
Vegane Pancakes mit Aprikosen
Vegane Pancakes mit saftig-süßen Aprikosen und einem Hauch von Südfrankreich
Rote-Beete-Risotto
Cremig-würziges Rote-Beete-Risotto mit einem herrlichen Crunch von Kokosspeck
Vegane Lasagne-Variation
Raffinierte Lasagne mit Spitzkohl, Pilzen und Cranberries, garniert mit Popcorn und Kräutern.
Kichererbsen-Avocado-Dip
Kichererbsen, Avocado und Gewürze. Das macht viel her! In der Kombination mit gegrilltem Gemüse wird daraus sogar eine leckere, deftige Hauptspeise.
Veganer Mozzarella
Man möchte es kaum glauben, so ähnlich sieht der vegane Mozzarella seinem Original und die Konsistenz ist prima!
Veganer mediterraner Brotaufstrich
Dieser cremige Aufstrich sorgt für würzig-mediterrane Abwechslung auf dem Brot.
Veganer Kichererbsen Dip
Der Kichererbsen Dip ist ein Dauerbrenner, der in keinem Rezeptbuch fehlen sollte!
Veganer Falafel-Burger
Ein wirklich saftiger, liebevoll kreierter Veganer Burger, mit viel gegrilltem Gemüse und einer leckeren veganen Würz-Mayonnaise.
Vegane Mayonnaise
Mayonnaise gehört zu den fünf Grundsaucen der klassischen Küche - also darf sie hier natürlich nicht fehlen.
Schokocrumble mit Ananas-Sorbet
Satter Schokoladengeschmack, gepaart mit frischem Ananas-Sorbet.
Veganer Müsli-Riegel
Die beste Idee, wenn Energie fehlt: der vegane Müsli-Riegel mit Kernen, Nüssen und Cranberries!
Vegane Zucchini-Currywurst
Eine tolle Inspiration ist diese Zucchini-Currywurst, begleitet von Kartoffelchips und Gurkensalat.
